La franquicia IHOP planea abrir 15 establecimientos en Chile en los próximos 5 años

La franquicia de restauración IHOP planea expandirse en mercados internacionales en los próximos cinco años. En esta ocasión, ha puesto el foco de atención en los mercados latinoamericanos, concretamente, en Chile. 

Se trata de una marca con gran experiencia en el sector de las franquicias que se caracteriza por sus desayunos, almuerzos y cenas al estilo estadounidense.

Tras el gran crecimiento que ha experimentado en los últimos años, recientemente, ha planificado la apertura de hasta 15 establecimientos franquiciados en territorio chileno.

El equipo de la compañía dice apostar por Chile porque se trata de un país líder en el sector del comercio minorista en Latinoamérica, mantiene una economía de crecimiento y fomento a los emprendedores y porque los consumidores chilenos muestran especial interés por la comida americana.

El presidente de IHOP afirma que las franquicias son la clave para impulsar los negocios y su expansión.  

El mercado de franquicias en Chile crece hasta un 60% en los últimos 4 años

Las franquicias se han convertido en la mejor oportunidad para aquellos que quieren emprender un nuevo negocio pero, al mismo tiempo, desean hacerlo de una manera más segura mediante el apoyo de una marca reconocida.

En el mercado chileno, la modalidad de las franquicias constituye ya algo más del 23% de las ventas y una recuperación de la inversión en un promedio de 25 meses.

Por ello, ya son consideradas como una de las mejores alternativas y más rentables en Chile a la hora de comenzar con un nuevo negocio.

En los últimos 4 años han sido 82 las franquicias que han comenzado a operar en Chile y 29 las marcas que salieron al mercado por primera vez.  

Café Tortoni elige el modelo de franquicia para exportar su negocio a Chile

A ritmo de Tango el emblemático Café Tortoni llega a Chile. Para su expansión la empresa de restauración ha elegido el modelo de franquicia, así podrá exportar su concepto de café porteño con mayor seguridad financiera.

Desde Buenos Aires, el Café Tortoni quiere llevar a Chile la experiencia de tomar café con show de tangos, teniendo como referencia al mítico Hard Rock Café.

Según el último estudio de la Asociación de Marca y Franquicias, casi el 35% de las empresas que operan con franquicias tienen presencia en el exterior. Lo que indica que el modelo de franquicia es una excelente opción para cualquier marca que busque la exportación de su concepto como es el caso de Café Tortoni que además tiene en mente llegar a Dubai, Brasil, Miami y Colombia.

Ecox 4D prevé expandir sus franquicias a Chile

Ecox 4D es una empresa especializada en ecografía emocional y ofrece servicios a la mujer embarazada. Actualmente sólo está presente en España y Portugal, pero planea abrir nuevos establecimientos en Chile, Argentina, México, Colombia e Italia bajo el modelo de franquicia.

Ecox4D posee la última tecnología en su sistema Ecox-System, que le permite captar la vida del bebé en 3D y 4D en tiempo real y con alta calidad de imagen.

Este know-how y su capacidad para prestar formación permanente ha permitido a la Marca Ecox 4D posicionarse de forma eficaz a nivel internacional.

Gran parte de su éxito lo ha basado en la inversión en marketing, tanto en medios online como offline, logrando un negocio rentable y sólido, que cuenta con 52 centros en España y 6 en Portugal.

La captación de citas que realiza la empresa central a través de la web permite a los franquiciados disponer de una gran seguridad al conseguir clientes. También diferentes acuerdos comerciales con empresas de salud como Prenatal, Mibebé, Kiabi o Toys'rus le permite mantenerse en el camino del éxito.

¿Qué soporte debe prestar el franquiciador al franquiciado?

Las acciones de apoyo y soporte que el franquiciador prestará al franquiciado aparecen recogidas en el contrato de franquicia, pero debe estar preestablecida de antemano la metodología que se va a utilizar para ayudar al franquiciado en las diferentes fases del desarrollo del negocio.

Cada red de franquicias tendrá un sistema más o menos complejo según la dificultad y el grado de inversión que conlleva abrir ese tipo de establecimiento. No obstante, hay algunos puntos que son importantes incluir

Desarrollar el plan de negocio

El franquiciador aportará los puntos básicos para crear un plan de negocio, imprescindible para poner en marcha cualquier empresa y especialmente una franquicia.

En este período se hace énfasis en la estrategia que persigue el franquiciador en el territorio en el que te encuentras. Conviene estudiar la viabilidad del negocio, fórmulas de financiación y también buscar asesoramiento externo.

Asesoramiento pre-apertura

El período previo a la apertura del negocio tratará de todo lo que se refiere a la búsqueda del local, si procede, el montaje y decoración del mismo, así como la puesta a punto del software de gestión empresarial y proceso de inauguración del establecimiento.

Esto implica, por ejemplo, prestar una formación acorde a las responsabilidades que tendrá cada miembro de la plantilla, en lo que respecta a los procesos de trabajo, y en especial al gerente.

Asesoramiento post-apertura

Posteriormente a la apertura del local, generalmente las franquicias suelen prestar un asesoramiento, soporte o apoyo continuado, especialmente en lo que se refiere al área de marketing. También brindará información acerca de los nuevos productos que vayan surgiendo y la estrategia del negocio en este sentido.

Formación continua, la clave del éxito en una Franquicia

En las franquicias tanto la formación inicial como la continuada tienen un papel importante ya que supone el método más efectivo para transmitir la esencia de la empresa.

La formación continuada es aquella que se realiza a lo largo del desarrollo de actividad. Sirve para trasladar al franquiciado las nuevas informaciones, capacidades, innovaciones en los productos o servicios, o renovadas formas de trabajo que la central ha desarrollado y ha considerado adecuadas para su cadena.

También se aprovecha para pulir aspectos básicos que no hayan podido quedar claros en la primera fase de la formación, aportando seguridad a los franquiciados ya que cuentan con un apoyo continuado.

El abogado experto en franquicias, Mario Sánchez, recomienda que la mejor opción para una formación óptima, es la combinación de la enseñanza en los centros de franquiciados, en centros de enseñas destinados a la formación o en un centros propios de la franquicia.

¿Cómo conseguir que tu red de franquicias sea rentable?

En muchas ocasiones, las empresas que quieren expandirse a través de un modelo de franquicias tienen problemas para plantear un sistema rentable.

Vemos ofertas aparentemente atractivas para los franquiciados, sin canon de entrada, ni royalties, que pueden ser una buena forma de atraer inversores, pero que en muchas ocasiones no cubren los gastos reales que implica mantener una red de franquicias y ofrecer un servicio de calidad.

La falta de una relación fluida y eficaz entre el franquiciado y el franquiciador puede generar cierta anarquía, perjudicando a la larga a la marca y provocando que el sistema de franquicias no cumpla con nuestras expectativas.

Si queremos diseñar un plan de expansión rentable, que nos permita abrir nuevos establecimientos en Chile o incluso otros países, debemos determinar lo mejor posible los costes que implica mantener una red de franquicias eficaz.

En muchos casos, las empresas necesitan buscar el asesoramiento de consultores legales y fiscales que les indiquen los pasos para pasar una empresa basada en sucursales a un régimen de franquicias.

Lo aparentemente atractivo y barato para captar inversores, en realidad, puede generar desconfianza en el inversor y emprendedor experimentado, que busca un modelo de negocio consolidado y en el que las previsiones de rentabilidad sean realistas.

No se debe prometer un retorno de la inversión inmediato cuando la realidad muestra que, incluso las franquicias más rentables, requieren de un tiempo prudencial para empezar a generar rentabilidad.

Un crecimiento demasiado elevado puede hacer que tu empresa muera de éxito. Necesitas crecer de manera sostenible, cumpliendo con unas expectativas de expansión realistas, que dejen en buen lugar a tua marca y te genere una rentabilidad creciente a medio y largo plazo.

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